Immergersi nelle terre del Negroamaro

Con il vino rappresentante indiscusso dell’enologia pugliese, si è chiuso l’anno sociale dell’AIS 2018-2019. La professione di sommelier oggi attira gli under 30

In quei terreni della Puglia dove sono allineati i vigneti nei Comuni di Salice Salentino, Copertino, Leverano, Guagnano, Squinzano, Cellino San Marco, Nardò, Gallipoli, Alezio, Galatina e altri, si produce il Negroamaro che, insieme al Primitivo e al Nero di Troia, rappresenta la carta di identità della vitivinicoltura pugliese, interpretata e rappresentata da Piernicola Leone […]

di 12 Giugno 2019 Leggi tutto