Pericoli chimici negli alimenti: la Corte dei Conti richiede attenzione
Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità, i cittadini dell'Unione europea beneficiano di uno dei più elevati livelli di garanzia al mondo in materia di sicurezza...
Francia in Italia con un’ampia offerta turistica
Dopo Milano, Roma. La Francia in missione in Italia per promuovere e ri-scoprire i tanti volti della sua offerta turistica attraverso il Savoir-Faire, in...
In Perù alla scoperta del cacao: il viaggio di Ernst Knam
Si è concluso da qualche giorno l’affascinante viaggio che ha portato Ernst Knam in Perù, alla scoperta del pregiato cioccolato di questo Paese. Stiamo...
Il Mercato mondiale e il museo del tartufo di Alba (Mudet)
Situate in provincia di Cuneo, le Langhe sono una meta ideale per una gita giornaliera o un weekend in cui concedersi momenti di relax,...
«Le guide sono delle grandi inchieste sul mondo del vino italiano»
E’ diversa anche nel titolo la guida di Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, “Guida essenziale ai Vini d’Italia” e non dei vini. E’ una...
Tutto sul comparto vitivinicolo italiano di qualità
Le guide “Vini d’Italia” e “Berebene”, che recensisce le migliori etichette italiane al di sotto dei 13 euro, riconfermano il ruolo “educativo” del Gambero...
La Vigna del Belvedere nel cuore dell’Anfiteatro Morenico di Ivrea
Sempre di più natura e gastronomia diventano gli ingredienti per una fuga caratterizzata da nuove esperienze. Perché allora non pensare di unire cultura e...
I “Vini d’Italia 2019” del Gambero Rosso
Sono 32 le edizioni della guida “Vini d’Italia 2019” del Gambero Rosso presentata a Roma dal presidente Paolo Cuccia e dai curatori Gianni Fabrizio...
Il Pollenza da Tolentino
Il Pollenza Marche Igt rosso si muove nel solco del Sassicaia: un grande rosso di stile bordolese, medesimo “padre” Giacomo Tachis, il grande enologo...
L’eccellenza gastronomica svedese
Grande è il prestigio della gastronomia svedese in ambito internazionale, forte la sua posizione in vista della finale del concorso Bocuse d’Or, considerata la...