Enogastronomia

Torna il Mercatino di Natale di Bolzano, dal 28 novembre

Casette di legno, prodotti artigianali, luci, profumi, presepi e musiche: ha inizio una magica fiaba d’inverno, imperdibile appuntamento della tradizione altoatesina

Il profumo è quello di cannella e spezie, di legno di montagna e di dolci fatti in casa, di vin brulé e di abeti decorati a festa. I colori quelli delle casette di legno perfettamente addobbate e delle mille luci dell’albero di Natale in piazza. I suoni le dolci note dei canti natalizi e le […]

di 15 Novembre 2019 Leggi tutto

Festival nazionale dei “Borghi più belli d’Italia” a FICO Eataly World

Accoglienza, ospitalità, umanità delle comunità locali, della gente che abita in luoghi di grande fascino e che rappresenta il valore aggiunto dell’offerta turistico-culturale

Dopo il successo della scorsa edizione, torna l’appuntamento con il Festival nazionale dei Borghi più belli d’Italia, che si svolgerà dal 22 al 24 novembre a FICO Eataly World di Bologna: tre giornate alla scoperta del fascino dell’Italia nascosta, con eventi folkloristici, mostre e convegni tematici, show cooking, degustazioni, balli e musica tradizionale e un […]

di 13 Novembre 2019 Leggi tutto

Dalla contrada Solagna del Titolo, in Basilicata, l’Aglianico del Vulture

Una donna giovane del Sud Italia che, lavorando una piccola porzione del territorio, ha occupato un grande spazio nell’Italia e nel mondo del vino. Intervista a Elena Fucci

Una donna giovane del Sud Italia, che nell’arco di due decenni ha portato alto il nome della Basilicata, del Vulture enoico con la produzione di un unico vino per meglio rappresentare la specificità dell’Aglianico e la territorialità del Vulture, nei suoi 6 ettari vitati in Contrada Solagna del Titolo, a Barile, in provincia di Potenza. […]

di 10 Novembre 2019 Leggi tutto

Il cibo dell’Azerbaigian: un mix di spezie, profumi e sapori orientali

A Roma la seconda edizione del Festival della cucina azera, aperta al pubblico il 28 e 29 novembre, nel cuore del centro storico per la terra regina del Caucaso meridionale

  Il 27 novembre inaugura a Roma la seconda edizione del Festival della Cucina azera. Dopo il successo della prima edizione, che nel 2017 ha riunito gli amanti delle prelibatezze della cucina dell’Azerbaigian per una tre giorni da tutto esaurito, quest’anno l’iniziativa si svolgerà nel cuore del centro storico di Roma: il Ristorante Doney, Hotel […]

di 6 Novembre 2019 Leggi tutto

Il miglior vino rosso dell’anno è Carmignano Riserva ’16 Piaggia

La nuova guida Vini d’Italia del Gambero Rosso premia 457 vini con i “Tre Bicchieri”. I vini sono stati premiati da una delegazione di giornalisti provenienti da tutto il mondo

La prima Guida “Vini d’Italia” è del 1988. Da allora anno dopo anno, per 33 anni, la guida del Gambero Rosso è nelle librerie e nelle edicole puntuale, precisa, autorevole. Con l’edizione del 2020 presentata all’Istituto Massimo di Roma (oramai un appuntamento autunnale da non perdere) dal presidente Paolo Cuccia, il curatore Marco Sabellico festeggia […]

di 28 Ottobre 2019 Leggi tutto

Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier con 22 Tastevin

Nella Nuvola di Fuksas presentazione della guida dell’AIS. 650 i vini premiati con le “Quattro Viti”: il Piemonte la regione con più vini premiati (138), seguita dalla Toscana (122)

La guida “Vitae” 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier (AIS), giunta alla sesta edizione, è stata presentata a Roma, per la prima volta dopo le precedenti 5 edizioni a Milano, nell’avveniristica “Nuvola” dell’architetto Massimiliano Fuksas inaugurata il 29 ottobre 2016. «La Nuvola è l’unica eccellenza contemporanea di Roma, visto che tutto il resto fortunatamente ce l’hanno lasciato […]

di 26 Ottobre 2019 Leggi tutto

Tavernello, semplice non vuol dire facile

Giordano Zinzani porta al Business Club Italia di Londra l’esempio virtuoso dell’azienda vinicola, dall’innovazione del tetra-brik all’impegno ambientale

“Semplice non vuol dire facile” è il concetto di fondo dell’ultimo evento tenutosi presso il Business Club Italia di Londra, il think tank basato nella capitale britannica che riunisce professionisti e imprenditori del Belpaese. Protagonista del breakfast è stato Giordano Zinzani, enologo, da quarant’anni entrato in Co.ro.vin (Consorzio romagnolo vini tipici), azienda del gruppo Caviro, […]

di 21 Ottobre 2019 Leggi tutto

Il CUFA a Washington per il Premio Eccellenza Italiana

Il circolo Ufficiali delle Forze Armate d’Italia ha ricevuto l’onorificienza nella sesta edizione della manifestazione. Percorso condiviso e supportato da Asmef e Carnovale Foundation

Si è svolto ieri, sabato 19 ottobre, nella prestigiosa cornice del Café Milano a Washington, che dalla prima edizione ospita l’evento, la cerimonia di conferimento del “Premio Eccellenza Italiana VI edizione” che si tiene come sempre in concomitanza del Columbus Day, con numerosi eventi a New York e a Washington. Il premio, ideato dal giornalista […]

di 20 Ottobre 2019 Leggi tutto

Roma per due settimane capitale assoluta enologica

Dal 14 al 28 ottobre Roma Wine Weeks del Gambero Rosso. Il 27 ottobre presentazione della guida Vini d’Italia 2020, «la più profonda guida al mondo: assaggiati 45mila vini»

È stato un anno importante, impegnativo per il Gambero Rosso «e i risultati sono stati positivi. La semestrale è stata la migliore di sempre» ha annunciato soddisfatto il presidente Paolo Cuccia alla presentazione di Roma Wine Weeks. Crescita del settore TV e Digital, positivo andamento della promozione internazionale e dell’organizzazione di eventi, crescita del settore […]

di 11 Ottobre 2019 Leggi tutto

La Via Francigena in Toscana: da Gambassi Terme a San Gimignano

Considerata la prima arteria internazionale del Vecchio Continente, da poco riconosciuta dal Consiglio d’Europa come un Grande Itinerario Culturale. Le Grotte di Maurizio

La Via Francigena è un nome noto, un’esperienza di viaggio conosciuta per chi ama camminare, per gli escursionisti e i pellegrini. Considerata la prima arteria internazionale del Vecchio Continente, da poco riconosciuta dal Consiglio d’Europa come un Grande Itinerario Culturale, la Via Francigena è l’itinerario storico che dal nord dell’Europa portava alla Città Eterna. I […]

di 1 Ottobre 2019 Leggi tutto