Da Pacifico, la rinomata qualità della cucina italiana cede il suo posto a quella...

Dal 2015, i ristoranti Pacifico rappresentano lo stato dell’arte della cucina peruviana-Nikkei in Italia: ricerca e sperimentazione in cucina grazie al Corporate Chef Jaime...

Bentornato Mercato Europeo: un viaggio di sapori in arrivo nelle piazze italiane

Il desiderio  di tornare ad assaporare il buon cibo, non solo italiano, ritorna dopo il lungo periodo di isolamento che la pandemia ci ha...

Drive In “Cinema Paolo Ferrari” più grande d’Europa a Ostia: un ritorno ai mitici...

Il nuovo Drive In Paolo Ferrari nasce ad Ostia nell’estate del 2020, nell’area alle spalle del noto multisala Cineland, da un’idea di Giuseppe Ciotoli...

Castel Monastero: un’esperienza di gusto irripetibile

Situata in un'area che abbraccia le province di Firenze e Siena, quella del Chianti è una regione così variegata nei suoi paesaggi e panorami...

Al “Marchese” l’Amaro bar, il primo in Europa e vera e propria frontiera del...

A pochi passi dall’Ara Pacis, il “Marchese” non solo  si presenta come un affascinate ristorante dove poter mangiare piatti tipici della tradizione romana realizzati...

Street food, ricominciare dal cibo di strada

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È la seconda guida che il Gambero Rosso presenta dopo la chiusura forzata dovuta al Covid-19. “Street food 2021” è un lavoro certosino di...

Da Londra alle Marche e ritorno

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Ogni crisi è un'opportunità. Questo deve aver pensato Igor Iacopini, titolare del ristorante Rossodisera, tempio della cucina tradizionale marchigiana a Covent Garden, zona centrale...

Raccontare Todi e l’Umbria attraverso il vino

Nel cuore dell’Umbria, al centro del triangolo formato da Foligno, Spoleto e Orvieto, sta Todi: piccola cittadina di origine etrusca poi colonia romana, che...

Da Brindisi a Roma, vicino al Pantheon, una verticale di Susumaniello da ricordare

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In quelle terre luminose del Salento, dove la mano dell’uomo ha modellato vigneti e uliveti, dove la Storia ha attraversato città, paesi, masserie lasciando...

Quarantena, aumentano consumo di vino e la sua vendita online

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Un bicchiere di buon vino è un classico sulle tavole degli italiani e nemmeno la quarantena ne ha intaccato la presenza. Anzi, un consumo...

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L’esposizione di Claudio Bissattini a Marino: a waste land

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Un cumulo di immagini infrante, di oggetti disfatti e abbandonati popola l’immaginario pittorico di Claudio Bissattini. Un mondo nel quale non c’è spazio per...

Dalla festa dei nonni l’abbraccio di tutte le generazioni

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«Quest’anno la festa assume un significato particolare» – così afferma Roberto Messina, presidente della Associazione Senior Italia, nella conferenza stampa di presentazione per la...

L’economia Usa sempre più in difficoltà a causa del Covid

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Dopo l'improvviso scoppio dell'epidemia di Covid-19 nell'area di New York a fine marzo,  quest'estate ancora gli Stati Uniti si sono trovati di fronte a...

Giornata europea delle lingue: 225 quelle autoctone

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Il Consiglio d’Europa, con la Commissione europea, il 26 settembre di ogni anno dal 2001 celebra la Giornata europea delle lingue (Gel). Questo rilevante...

Migranti, il tallone d’Achille dell’Unione europea

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Come era facilmente intuibile la proposta della Commissione europea per un superamento degli accordi di Dublino, inizialmente accolta con entusiasmo, sta ogni giorno di...