Tavernello, semplice non vuol dire facile
“Semplice non vuol dire facile” è il concetto di fondo dell'ultimo evento tenutosi presso il Business Club Italia di Londra, il think tank basato...
Nella Tuscia alla scoperta dell’enogastronomia
La Tuscia è un territorio nel quale abitavano gli etruschi, antico popolo antecedente ai romani, che ha lasciato un’impronta fortissima della sua presenza pur...
Una guida degli Oli d’Italia per promuovere le eccellenze anche all’estero
Una guida (anche in inglese) che cresce per numero di aziende produttrici di olio extravergine di oliva e autorevolezza al traguardo dei 10 anni....
Il vino in Italia vale 11 miliardi di euro con 50 milioni di ettolitri...
Se la Storia è “la memoria dei popoli” (Henry Kissinger), il vino è la memoria dei territori. E su questa sono state scritte pagine...
La bontà dei cibi esiste ancora? Nella regione Molise sì
Il Molise è sicuramente una delle terre più segrete d’Europa. Alla lontananza dei grandi percorsi e dalle grandi arterie stradali si deve il suo...
La nuova “Guida essenziale ai vini d’Italia 2022”
Ottobre, andiamo, è il tempo delle guide. Di vino, naturalmente. E tra le numerose che si succederanno, la prima ad essere presentata è la...
Nella Sabina e nella Tuscia alla ricerca dell’olio di qualità
Olio, fortissimamente olio. Extravergine naturalmente. E dove trovare questo antichissimo frutto se non nella Sabina che fu dei Romani e nella Tuscia dapprima etrusca,...
Niko Romito migliore chef italiano
La scalata al podio più alto di Niko Romito quale miglior chef italiano è cominciata nel 2018, interrotta nel 2021 quando il Gambero Rosso...
Antinori al BusinessClubItalia: un vino al passo con le esigenze del mercato
Il breakfast organizzato il 25 settembre dal Business Club Italia - il think tank con sede a Londra che approfondisce le tematiche italiane dalla...
Cantina Reale di Boselli: un racconto divino
Nell’area del viadanese – sabbionetano e nell’Oltrepò mantovano, nelle zone delle colline moreniche, si trovano le aree di più antica tradizione vitivinicola del territorio....