“Bruno ai 4 venti”: l’osteria romana nel cuore di Monteverde
"Bruno ai 4 Venti" è un locale storico di Monteverde, fondato nel 1962 come Osteria di quartiere. Un indirizzo sicuro e accogliente per assaporare...
La delizia della vista e del palato nel ristorante Raimondi sul lago di Como
Tutti coloro che amano, vivono e frequentano il Lago di Como sono convinti che l’estate sia meravigliosa, ma che l’autunno non sia da meno....
Foliage e magici colori dell’autunno nella splendida cornice di Como
Il rosso dei tramonti, lo scricchiolio delle foglie sotto i piedi, il profumo delle castagne arrostite. Ad evocare tutto questo è la stagione appena...
Eat Smart Challenge, la Svezia promuove la sostenibilità
Lo scorso lunedì 12 ottobre, a Roma, l’Ambasciata di Svezia ha organizzato un seminario sulla riduzione degli sprechi alimentari e l’Agenda 2030 per lo...
Successo e diffusione in tutta Europa della raccolta delle erbe spontanee
Raccogliere erbe spontanee come ortica, aglio orsino, acetosella, pimpinella ma anche radici, bacche e frutti nel silenzio del bosco o in mezzo ai fiori...
Il vino come promozione di valori
E fanno 34. Sono trentaquattro anni (senza saltarne uno) che la guida “Vini d’Italia” del Gambero Rosso viene pubblicata e acquistata in libreria e...
L’essenziale in una guida ai vini d’Italia
La “Guida Essenziale ai Vini d’Italia 2021” è stata chiusa in redazione il 21 agosto 2020, ciò significa che il direttore e curatore Daniele...
Il tartufo come identità territoriale e nazionale
Tartufo, fortissimamente tartufo. Al re della tavola è stato dedicato un convegno-anteprima a Roma: “Anteprima mondiale della previsione della stagione del tartufo bianco”, 1ª...
Una guida degli Oli d’Italia per promuovere le eccellenze anche all’estero
Una guida (anche in inglese) che cresce per numero di aziende produttrici di olio extravergine di oliva e autorevolezza al traguardo dei 10 anni....
Semplice, tradizionale e con uno sguardo al futuro: lo chef Donato La Torre presenta...
A Porto Santo Stefano, nella località di Santa Liberata, in una posizione incantevole con vista mare, si trova il ristorante “Gourmet con Gusto” all’interno...
