Enogastronomia

Olio, fortissimamente olio. Extravergine naturalmente. E dove trovare questo antichissimo frutto se non nella Sabina che fu dei Romani e nella Tuscia dapprima etrusca,...

Prosecco, Chardonnay e Merlot sono i vitigni più menzionati nel web, ma sono il Marzemino, il Montepulciano e il Raboso i vini più amati...

Il vino è sicuramente il brand italiano con il maggior significato simbolico. Non solo una prelibatezza per accompagnare i pasti ed esaltarne il gusto,...

È un happening del vino, una grande famiglia è diventato il Merano WineFestival, ci narra Helmuth Köcher, l’anima e il motore del Festival. La prima edizione...

Lo chiamano “vino di riso”: una bevanda con millenni di storia dalle caratteristiche particolari di cui si conosce ancora poco in Occidente. Stiamo parlando...

Tutti i terreni che insistono intorno al Vesuvio e Monte Somma, che degradano dolcemente verso il mare, già oggetto di coltivazione della vite al...

Nelle rinnovate sale espositive di Spazio Novecento, che si trova all’interno del Palazzo dell’Arte Antica all’Eur, è stata presentata la “Guida Essenziale ai Vini...

Torna l’appuntamento annuale al Piccolo Teatro Strehler per l’uscita della Guida Osterie d’Italia di Slow Food (www.slowfood.it). L’edizione 2022, presentata da Marco Bolasco ed...

Boschi, montagne, fiori, vigneti in piena attività e la brezza gentile proveniente dal Reno colorano il principato del Liechtenstein di mille tonalità e sfumature...

“Un bellissimo novembre” è il titolo di un romanzo di Ercole Patti, scrittore siciliano fra i maggiori del novecento italiano un po’ dimenticato. Il...