Agriturismo Eliodoro: la meraviglia nello sguardo, nel palato, nel cuore
Non lontano da celebri mete turistiche, quali Mantova e Sabbioneta, si trova l’Agriturismo Eliodoro: un’oasi in cui ritrovare intatta quell’autentica quiete agreste in grado...
Street food, ricominciare dal cibo di strada
È la seconda guida che il Gambero Rosso presenta dopo la chiusura forzata dovuta al Covid-19. “Street food 2021” è un lavoro certosino di...
Guida essenziale ai vini d’Italia 2025
Sono diversi anni che Daniele Cernilli (alias DoctorWine), critico enologico di fama internazionale, definisce la sua “Guida essenziale ai vini d’Italia” «un’inchiesta annuale sullo...
Niko Romito è il migliore chef italiano premiato dal Gambero Rosso
È l’oramai consacrato Niko Romito, da Castel di Sangro in provincia dell’Aquila, con il ristorante "Reale" il migliore chef (96 punti) Nell’anno della ripartenza, nell’anno che...
Iginio Massari miglior pasticcere d’Italia
Le pasticcerie in Italia (sempre più di qualità) non raggiungeranno mai i milionari fatturati dei ristoranti (e degli chef), ma anche se con lentezza...
L’Irpinia e l’azienda Terre di Petrara
L'Irpinia, un’area geografica dell’Italia meridionale, precisamente l’entroterra appenninico, oggi provincia di Avellino tra la Campania e il Tavoliere delle Puglie, fino a lambire il...
Mercatello sul Metauro, le Marche, il Mondo
Non è un caso che tre città capoluogo di provincia delle Marche siano inserite nella Top 20 dell’indagine annuale de Il Sole 24 Ore...
Paesaggio vinicolo italiano
Il paesaggio vinicolo italiano come valorizzazione dei territori che hanno saputo coniugare qualità della produzione vitivinicola e qualità del paesaggio. Un binomio che porta...
«Le guide sono delle grandi inchieste sul mondo del vino italiano»
E’ diversa anche nel titolo la guida di Daniele Cernilli, alias Doctor Wine, “Guida essenziale ai Vini d’Italia” e non dei vini. E’ una...
Cibo made in Italy, il Nation brand per eccellenza
In Gran Bretagna sostengono che l’Italia sia famosa per quattro “F”: football, fashion, Ferrari e, ovviamente, food. Il cibo è probabilmente il Nation brand che...
