Enogastronomia

E’ stata presentata a Roma la guida “Ristoranti d’Italia 2017 Gambero Rosso”, giunta alla 27a edizione con il Gambero Rosso (30 anni) che ha...

Rivalta di Lesignano De’ Bagni è un luogo votato alle biodiversità, al centro della Food Valley e allo stesso tempo in una cornice protetta,...

Torna l’appuntamento annuale al Piccolo Teatro Strehler per l’uscita della Guida Osterie d’Italia di Slow Food (www.slowfood.it). L’edizione 2022, presentata da Marco Bolasco ed...

San Giuseppe cade il 19 marzo e, a Roma, è un po' il santo delle frittelle tanto da essere soprannominato San Giuseppe Frittellaro. Checco Durante...

Grande è il prestigio della gastronomia svedese in ambito internazionale, forte la sua posizione in vista della finale del concorso Bocuse d’Or, considerata la...

Dalla prima edizione (1988) ad oggi siamo giunti a 35 edizioni della Guida Vini d’Italia che il Gambero Rosso ogni anno manda nelle librerie...

Tutto discende dalla “Guida Essenziale ai Vini d’Italia” DoctorWine, una summa dei migliori, prodotti in Italia, una sorta di Bibbia enologica dalla quale prendere...

Se la Storia è “la memoria dei popoli” (Henry Kissinger), il vino è la memoria dei territori. E su questa sono state scritte pagine...

Sabrina Corbo proprietaria di Allegrio a Roma, dal 2013 ad oggi si traferisce in Inghilterra dove fonda e sviluppa il Gruppo Green Network nel...

Nella Roma antica, imperiale, i “decennalia” erano le celebrazioni in onore degli imperatori per il decimo anno di regno. Nell’Italia di oggi, a Roma,...