Enogastronomia

Sono oltre 20 milioni le persone in Europa che convivono con lo scompenso cardiaco, una condizione invalidante che si verifica quando il cuore non...

"Il clima sta cambiando. L'alimentazione e l'agricoltura anche" è il tema della Giornata mondiale dell'alimentazione 2016. Quest'anno cade di domenica, il 16 ottobre, e...

Grande è il prestigio della gastronomia svedese in ambito internazionale, forte la sua posizione in vista della finale del concorso Bocuse d’Or, considerata la...

L’attuale periodo di alti prezzi dei prodotti agricoli è con ogni probabilità giunto al termine, o almeno così hanno annunciato oggi a Roma l’Ocse...

Quanti e quali saranno le conseguenze della Brexit? Chi ne farà le spese? Con quali regole si giocherà questa delicata partita? Queste e molte...

La pizza romana, sottile e scrocchiarella, è da sempre l’alternativa a quella alta e con il cornicione pronunciato che rappresenta Napoli. In questa storia...

Dopo Milano, Roma: due città vessillifere della ristorazione italiana. E subito sorge spontanea la domanda: Milano o Roma come avanguardia del mangiar bene? Milano è...

Abruzzo è umanità, è montagna che ne costituisce la spina dorsale, è mare che lo lambisce per molti chilometri. «L’Abruzzo ha qualità insulari, e...

Si è svolto sabato 4 gennaio, presso la sala consiliare del Comune di Serrone, il workshop “Mangiare consapevole e Vita attiva”, evento cardine del...

Il progetto di legge europea sugli organismi geneticamente modificati, sul quale Parlamento e Consiglio hanno raggiunto un accordo lo scorso dicembre, era stato presentato...